Ресторан в Москве впервые вошел в ТОП-50 ресторанов мира

Ресторан в Москве впервые вошел в ТОП-50 ресторанов мира
15 июнь
2016

По версии великобританского журнала Restaurant московский ресторан «Белый Кролик» вошел в рейтинг топовых заведений мира. Ежегодный независимый рейтинг, над созданием которого работают журналисты, критики, рестораторы и другие специалисты, занятые в сфере бизнеса торговли и обслуживания, включает в себя пятьдесят заведений общепита в разных странах мира.

Впервые за многолетнюю историю популярного журнала, в числе лучших ресторанов мира оказался объект из России в списке «Пятьдесят лучших ресторанов мира». Всего сутки назад в итальянском городе Мадена состоялось награждение победителей. Город, где проводилась торжественная церемония, выбран не случайно — здесь находится ресторан, который занимает в рейтинге первую строчку. Это заведение под названием Osteria Francescana. На втором месте - El Celler de Can Roca их испанского города Жирона. Третью строчку в рейтинге занимает ресторан Eleven Madison Park, он находится в Нью-Йорке.

Московский ресторан «Белый Кролик», а его возглавляет Борис Зарьков, оказался на восемнадцатом месте в независимом рейтинге. К слову, Россия представлена в нем не единственным рестораном, помимо «Белого Кролика» в заветном списке оказались ресторан Twins близнецов Ивана и Сергея Березуцких, аресторан «Честная кухня» замкнул топ-100.

  Комментарии

Дмитрий
Сегодня посетил данный ресторан, и был полностью разочарован! Заказали салат с камчатским крабом за 1300 руб., луковый суп, блины, лимонады. Салат был просто ужасный, без специй, добавлено много травы, капелька соевого соуса, в общем очень не вкусно(((( к тому же был волос. Луковый суп - интересная подача, но тоже оказался не вкусным, пресным, в супе были не опознаваемые продукты,... в итоге выглядело неаппетитно, в заключение заказали Бабу Станиславу в розовом шампанском - после чего я бы на месте руководства уволил и шеф повара и шеф кондитера. Просто невкусно!!!! Основание дессерта выпечка - сухая, безвкусная, сверху мороженное - кислое. В итоге, осталось не очень хорошее впечатление. С учетом стоимости блюд, считаю, что просто отвратительная работа поваров. Но надо отметить классный интерьер, интересный стиль пентхауза неповторимый стиль туалетов. Но больше я в этот ресторан не пойду.(((
Дмитрий 19.06.2016 16:24 #1